QUALITÀ E ESPERIENZA

COTTURA LOW & SLOW

beef ribs costine di manzo OSB prodotti al barbecue

AUTENTICO E ORIGINALE

OSB
PRODOTTI AL BARBECUE

Dopo anni di esperienza in cucina, e con il barbecue a legna, abbiamo pensato di portare a casa vostra tutto il gusto dell’autentico american barbecue. Ogni mattina carichiamo la legna nell’offset, accendiamo, e posizioniamo sulla griglia i tagli di carne dai migliori allevamenti del mondo. Utilizziamo ricette tradizionali, rivisitate secondo la nostra filosofia, per dare un tono di autentica originalità ai nostri prodotti.

Tutti i nostri prodotti sono senza glutine e senza lattosio!

UN SISTEMA SEMPLICE E SICURO

FRESCO
PRONTO

Subito dopo la cottura tagliamo la carne e prepariamo le porzioni sottovuoto in comodi pacchettini di speciale plastica riciclabile per alimenti. Queste speciali confezioni mantengono tutto il gusto e la fragranza delle carni cotte, e ti basteranno pochi minuti in acqua bollente o nel microonde per rinvenire i prodotti e servirli.

Brisket Prodotti al Barbecue OSB
Brisket prodotti al barbecue OSB Sottovuoto